新型コロナウイルスの影響で、飲食店向けの水産物の出荷が落ち込み、全国有数の養殖カンパチの産地・高知県須崎市の野見漁業協同組合が22日、行き場を失った約20万匹のカンパチを全国の消費者向けにネットで販売し始め、支援を呼びかけている。
太平洋を望む野見湾で育てたカンパチに、真水を使った淡水浴をさせ、みずみずしい身の味や食感が売りだ。野見漁協によると、カンパチの出荷量は年約40万匹に上る。
だが、コロナ禍が全国のすし店や料亭、旅館などの需要を直撃している。前年の5月の1週間の出荷は5千～6千匹だったが、今年は10分の1の約500匹まで激減した。現在、養殖中の20万匹以上が売れ残っているという。
これまでは卸売業者に出荷していたが、同漁協などに加盟する14の養殖業者が個人向けに初めて直接販売する。須崎市などが運営する特産品のECサイト「高知かわうそ市場」（https://kochi-kawauso.com/
）を使い、商品は刺し身用の柵を用意。2人前（2800円）から、6~8人前の半身4670円（通常約6千円）、12~16人前の1匹6888円（同約1万円）で出品している。
野見漁協の西山慶組合長は「値下げにはなるが、20万匹が廃棄になるよりはましだ。漁業者の生活を守りたい」と話している。（湯川うらら）
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May 23, 2020 at 03:18PM
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カンパチ20万匹、通販でセール中 コロナで行き場失い [新型コロナウイルス] - 朝日新聞デジタル
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